건강

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잘못 먹으면 돈 낭비..영양제 먹는 타이밍 중요해

새해를 맞아 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 다양한 영양제를 챙겨 먹는 사람들이 많아지고 있다. 하지만 영양제마다 성분과 효능이 다르므로 최적의 효과를 보기 위해서는 적절한 섭취 시간이 중요하다. 그렇다면 각 영양제는 언제 복용하는 것이 가장 효과적일까?

 

유산균, 기상 직후 섭취해야

 

유산균은 기상 직후 공복에 섭취하는 것이 가장 효과적이다. 유익한 미생물인 프로바이오틱스는 위산과 소화 효소의 영향을 덜 받을 때 생존율이 높아지는데, 위산의 농도가 가장 낮은 기상 직후가 최적의 섭취 시간이다. 따라서 아침 식사 30분~1시간 전에 물과 함께 복용하는 것이 좋다.

 

비타민B·C, 아침 식사 전이 적절

 

비타민B와 비타민C는 수용성 비타민으로, 아침 식사 전에 섭취하는 것이 흡수율을 높이는 데 유리하다. 특히 비타민B는 체내 노폐물 배출을 돕고 에너지를 생성하는 데 중요한 역할을 하므로 아침 식사 30분 전에 복용하는 것이 효과적이다. 다만 위가 약한 사람은 산성이 강한 비타민C를 공복에 섭취하면 속이 쓰릴 수 있으므로 식후에 먹는 것이 좋다. 또한, 비타민B·C는 신진대사를 촉진하는 작용이 있어 취침 전 섭취는 피해야 한다.

 

 

홍삼·오메가3, 점심 전후 복용 추천

 

홍삼은 생리활성을 돕는 진세노사이드 성분이 함유되어 있어 활력을 증진시키는 효과가 있다. 따라서 점심 식사 전에 복용하면 식곤증을 줄이고 피로 회복에 도움을 줄 수 있다. 반면, 오메가3 지방산은 혈액 내 지방 수치를 낮추는 데 효과적이지만 생선 기름에서 추출되기 때문에 비린 맛이 부담스러울 수 있다. 이를 방지하기 위해서는 점심 식사 후에 섭취하는 것이 좋으며, 공복 섭취는 피하는 것이 바람직하다.

 

가르시니아 캄보지아, 저녁 식사 전 복용

 

가르시니아 캄보지아는 체지방 감소 효과가 있는 성분으로, 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하는 기능을 한다. 따라서 저녁 식사 30분~1시간 전에 복용해야 효과를 극대화할 수 있다. 저녁 시간대는 상대적으로 식사량이 많고 탄수화물 섭취가 늘어나기 쉬운 때이므로 이 시간에 가르시니아 캄보지아를 섭취하면 체지방 관리에 유리하다.

 

마그네슘·칼슘, 저녁 식사 후 또는 자기 전 섭취

 

마그네슘은 '천연 이완제'로 불릴 만큼 근육 이완과 신경 안정에 도움을 주는 성분이다. 취침 전에 섭취하면 심신을 안정시키고 수면의 질을 높이는 효과가 있다. 또한, 칼슘 역시 신경 안정 및 숙면을 돕는 기능이 있어 저녁 식사 후에 복용하는 것이 좋다. 특히 칼슘은 위산과 함께 흡수율이 높아지므로 식후 섭취가 적절하다. 다만, 마그네슘은 신장 기능과 관련이 깊기 때문에 콩팥 질환이 있는 사람이나 장이 민감한 사람은 복용 시 주의해야 한다.

 

개인의 체질에 맞게 조절해야

 

영양제는 개인의 체질과 건강 상태에 따라 효과가 다를 수 있다. 따라서 영양제를 복용하면서 본인에게 가장 적합한 섭취 시간을 찾는 것이 중요하다. 또한, 과다 섭취를 피하고 영양제 간의 상호작용을 고려하여 전문가의 조언을 받는 것이 바람직하다. 올바른 복용 습관을 통해 건강을 더욱 효과적으로 관리해보자.

 

"허물 벗고 맛 채웠다"…울진대게, 지금이 제철!

경북 울진에서 갓 잡아 올린 울진대게는 8년 연속 국가브랜드 대상을 수상하며 대한민국 대표 대게로 확고히 자리매김했다. 단순한 제철 음식을 넘어, 지역의 역사와 어민들의 땀방울이 깃든 울진대게의 특별한 이야기를 만나보자.대게는 성장 과정에서 여러 번 허물을 벗는 갑각류의 특성을 지닌다. 허물을 벗기 직전에는 먹이 활동을 중단하기 때문에 속이 텅 비어 '물게'라고 불리기도 한다. 하지만 허물을 벗고 나면 왕성한 식욕으로 잃었던 살을 빠르게 채워나간다. 이 시기가 바로 대게의 맛이 절정에 이르는 제철로, 보통 2월부터 본격적으로 시작된다.통통하게 살이 오른 대게는 찜통에 쪄내면 뽀얀 속살이 꽉 차올라 보는 것만으로도 군침을 돌게 한다. 입안 가득 퍼지는 은은한 단맛과 짭조름한 바다 향은 늦겨울 추위를 잊게 하는 특별한 미식 경험을 선사한다.울진대게가 특별한 이유는 단순히 제철을 맞이했기 때문만은 아니다. 예로부터 울진은 대게의 주요 서식지로, 조선시대 문헌인 '동국여지승람'과 '대동지지'에도 울진 대게에 대한 기록이 남아있을 정도로 유서 깊은 역사를 자랑한다.울진 앞바다는 동해의 깊고 푸른 청정 해역으로, 대게가 성장하기에 최적의 환경을 제공한다. 하지만 울진대게의 명성은 천혜의 자연환경에만 기대지 않는다. 울진 어업인들은 대게 자원 보호와 지속가능한 어업을 위해 끊임없이 노력해왔다.대표적인 예로, 어업인 스스로 1일 1척당 위판량을 제한하는 '연안어업대게 TAC(총허용어획량) 제도'를 시행하고 있다. 또한, 대게가 안전하게 성장할 수 있도록 인공어초를 조성하는 '대게 보육초' 사업도 적극적으로 추진하고 있다. 이러한 노력들이 결실을 맺어 울진대게는 8년 연속 국가브랜드 대상을 수상하는 영예를 안으며, 그 맛과 품질을 인정받았다.손병복 울진군수는 "울진대게는 울진군의 자랑스러운 브랜드이자, 지역 경제를 이끄는 중요한 자원"이라며, "울진대게의 명성을 지키고 미래 세대에게도 지속가능한 먹거리로 물려주기 위해 최선을 다할 것"이라고 밝혔다.울진군은 앞으로도 대게 자원 보호를 위한 다양한 정책을 추진하고, 울진대게의 우수성을 널리 알리는 데 힘쓸 계획이다. 늦겨울, 울진을 방문하여 갓 잡아 올린 싱싱한 대게의 풍미를 만끽하고, 지역 어민들의 땀과 노력이 깃든 특별한 이야기를 직접 경험해 보는 것은 어떨까. 울진대게는 단순한 음식을 넘어, 지역의 역사와 문화, 그리고 미래를 향한 희망을 담고 있는 소중한 유산이다.