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美 계란값 한달새 15%↑..'에그플래이션' 역대 최고

미국에서 조류 인플루엔자(AI)의 확산으로 계란 가격이 급등하면서 ‘에그플래이션(eggflation)’이 다시 큰 이슈로 떠오르고 있다. ‘에그플래이션’이란 계란과 인플레이션(inflation)의 합성어로, 계란 가격 상승이 미국 경제에 미치는 영향을 강조하는 표현이다. 최근 발표된 월스트리트저널(WSJ) 보도와 미 노동부 소비자물가 통계에 따르면, 12개 들이 A등급 대란 계란의 평균 소매가격은 1월에 4.95달러를 기록하며, 전월 대비 15.2% 급등했다. 1년 전과 비교하면 가격이 무려 53% 상승한 수치다. 

 

이번 가격 급등은 2023년 1월의 4.82달러를 넘어서며 사상 최고가를 경신한 것이다. 1월의 계란 가격 상승률은 월간 기준으로 2015년 6월 이후 가장 높았으며, 미국 가정 내 식품 물가 상승분의 약 3분의 2를 차지한 것으로 나타났다. 미 노동부는 이번 상승이 주로 조류 인플루엔자 확산에 의한 것으로 분석하고 있다. 지난해 12월, 미 농무부는 1천320만 마리의 산란계를 살처분했으며, 올해 1월에도 조류 인플루엔자 확산세가 지속되고 있다. 

 

계란 가격 상승은 단순히 소매 가격에 그치지 않고, 일부 지역에서는 계란 품귀 현상까지 발생했다. 일반 식료품 매장에서는 계란이 일시적으로 부족해지기도 했으며, 식당 프랜차이즈인 와플하우스는 3일부터 계란이 포함된 메뉴에 50센트(약 700원)의 추가 요금을 부과하기 시작했다. 더욱 충격적인 사건은 미국 펜실베이니아주에서 발생했다. 한 수송 트럭이 도난당하는 사건이 발생한 것이다. 트럭 안에는 수천 개의 계란이 실려 있었으며, 이를 도난당한 것. 이러한 계란 가격 급등은 미국 소비자들에게 장바구니 물가 부담을 더하고 있으며, 미국 경제 전반에 부정적인 영향을 미칠 것으로 우려된다.

 

 

미국의 인플레이션 우려는 더욱 확대되고 있다. 미국 노동부는 1월 소비자물가지수(CPI)가 전년 동월 대비 3.0% 상승했다고 발표했다. 이는 에너지 및 식품 가격 상승에 기인한 것으로, 3%대 상승률은 지난해 6월 이후 7개월 만에 처음으로 나타난 수치다. 소비자물가 상승률이 예상을 웃돌면서 미국 중앙은행인 연방준비제도(Fed·연준)가 금리 인하를 사실상 중단할 것이라는 전망에 더욱 힘이 실리고 있다. 금융 시장에서는 연준이 금리를 동결하거나 금리를 인하한다고 해도 횟수가 한 차례에 그칠 것이라는 기대가 커지고 있다.

 

시카고상품거래소(CME) 페드워치에 따르면, 금리 선물시장에서 오는 12월 연방공개시장위원회(FOMC) 회의까지 연준이 기준금리를 현 4.25∼4.50%로 동결할 확률은 28%로 나타났으며, 4.00∼4.25%로 한 차례 인하할 확률은 40%로 반영됐다. 또한, 2025년 연내에는 금리를 동결하거나 한 차례 인하만 이뤄질 확률이 68%로, 하루 전의 57%에서 상승했다. 

 

알리안츠그룹의 모하메드 엘-에리언 고문은 최근 발표된 인플레이션 지표에 대해 우려를 표명했다. 그는 엑스(X·옛 트위터)에서 "인플레이션이 연준이 시그널을 통해 시사해왔던 기대 수준을 넘어섰을 뿐만 아니라, 더욱 가파르게 오르고 있다"고 분석하며, "이러한 지표는 다른 경제 지표들과도 일치하며, 연준이 만약 2% 물가상승률 목표 달성에 진정으로 전념하고 있다면 시장 참여자들은 금리 인하 연기를 논의하는 데 그치지 않고 잠재적인 금리 인상을 논의할 것"이라고 주장했다.

 

이처럼 계란 가격 급등과 인플레이션 상승은 미국 경제의 중요한 변수로 작용하고 있으며, 이는 소비자 물가와 연준의 금리 정책에 큰 영향을 미칠 전망이다. 또한, 계란 가격 상승은 일시적인 공급 문제를 넘어, 식품 가격의 전반적인 상승을 불러올 수 있어, 향후 소비자들의 물가 부담이 더욱 커질 것으로 보인다.

 

"허물 벗고 맛 채웠다"…울진대게, 지금이 제철!

경북 울진에서 갓 잡아 올린 울진대게는 8년 연속 국가브랜드 대상을 수상하며 대한민국 대표 대게로 확고히 자리매김했다. 단순한 제철 음식을 넘어, 지역의 역사와 어민들의 땀방울이 깃든 울진대게의 특별한 이야기를 만나보자.대게는 성장 과정에서 여러 번 허물을 벗는 갑각류의 특성을 지닌다. 허물을 벗기 직전에는 먹이 활동을 중단하기 때문에 속이 텅 비어 '물게'라고 불리기도 한다. 하지만 허물을 벗고 나면 왕성한 식욕으로 잃었던 살을 빠르게 채워나간다. 이 시기가 바로 대게의 맛이 절정에 이르는 제철로, 보통 2월부터 본격적으로 시작된다.통통하게 살이 오른 대게는 찜통에 쪄내면 뽀얀 속살이 꽉 차올라 보는 것만으로도 군침을 돌게 한다. 입안 가득 퍼지는 은은한 단맛과 짭조름한 바다 향은 늦겨울 추위를 잊게 하는 특별한 미식 경험을 선사한다.울진대게가 특별한 이유는 단순히 제철을 맞이했기 때문만은 아니다. 예로부터 울진은 대게의 주요 서식지로, 조선시대 문헌인 '동국여지승람'과 '대동지지'에도 울진 대게에 대한 기록이 남아있을 정도로 유서 깊은 역사를 자랑한다.울진 앞바다는 동해의 깊고 푸른 청정 해역으로, 대게가 성장하기에 최적의 환경을 제공한다. 하지만 울진대게의 명성은 천혜의 자연환경에만 기대지 않는다. 울진 어업인들은 대게 자원 보호와 지속가능한 어업을 위해 끊임없이 노력해왔다.대표적인 예로, 어업인 스스로 1일 1척당 위판량을 제한하는 '연안어업대게 TAC(총허용어획량) 제도'를 시행하고 있다. 또한, 대게가 안전하게 성장할 수 있도록 인공어초를 조성하는 '대게 보육초' 사업도 적극적으로 추진하고 있다. 이러한 노력들이 결실을 맺어 울진대게는 8년 연속 국가브랜드 대상을 수상하는 영예를 안으며, 그 맛과 품질을 인정받았다.손병복 울진군수는 "울진대게는 울진군의 자랑스러운 브랜드이자, 지역 경제를 이끄는 중요한 자원"이라며, "울진대게의 명성을 지키고 미래 세대에게도 지속가능한 먹거리로 물려주기 위해 최선을 다할 것"이라고 밝혔다.울진군은 앞으로도 대게 자원 보호를 위한 다양한 정책을 추진하고, 울진대게의 우수성을 널리 알리는 데 힘쓸 계획이다. 늦겨울, 울진을 방문하여 갓 잡아 올린 싱싱한 대게의 풍미를 만끽하고, 지역 어민들의 땀과 노력이 깃든 특별한 이야기를 직접 경험해 보는 것은 어떨까. 울진대게는 단순한 음식을 넘어, 지역의 역사와 문화, 그리고 미래를 향한 희망을 담고 있는 소중한 유산이다.