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5·18 적십자병원, 그날의 아픔이 '생생'하게 살아있다!

 1980년 5월, 광주 시민들의 아픔과 희생이 고스란히 담긴 옛 광주 적십자병원이 5·18민주화운동 45주년을 맞아 역사 속에서 잠시 잊혀졌던 기억을 되살리며 시민들에게 특별한 공간으로 다가선다. 광주시는 수년간 방치되었던 이 역사적인 장소를 정비하고, 오는 5월, 5·18 45주년에 맞춰 병원 1층 일부를 개방하기로 결정했다.

 

이번 개방은 2014년 건물을 소유한 학교법인이 문을 닫은 후 처음으로 이루어지는 것으로, 그 의미가 더욱 깊다. 그동안 외부인의 무단 출입을 관리하는 것 외에는 제대로 관리되지 못했던 이곳은, 이제 5·18의 정신을 기리고 역사 교육의 장으로 활용될 예정이다. 특히, 영안실과 응급실 등 당시의 흔적이 남아있는 공간을 공개함으로써, 시민들은 45년 전 그날의 아픔을 더욱 생생하게 느낄 수 있을 것으로 기대된다.

 

광주시는 이번 개방을 통해 5·18 관련 관광 상품과 연계하여 역사 교육 효과를 높이는 동시에, 지역 관광 활성화에도 기여할 계획이다. 특히, 노벨문학상 수상자인 한강 작가의 작품 '소년이 온다'의 배경지 중 하나라는 점을 활용, 문학 작품과 역사를 잇는 특별한 관광 코스를 개발하여 방문객들에게 깊은 감동과 의미를 전달할 예정이다. 이미 광주시는 '소년이 온다'의 배경지 중 5·18 사적지를 중심으로 코스를 구성한 관광 상품 '소년의 길'을 출시, 올해 광주 방문의 해를 맞아 더욱 적극적인 홍보를 펼칠 계획이다.

 


광주시 관계자는 "그동안 안전 문제로 건물 내부를 개방하지 못했지만, 5·18 기간 동안 일부 개방 운영 후 추가 개방 여부를 검토할 것"이라고 밝혔다. 5·18 사적지 11호로 지정된 옛 광주 적십자병원은 1980년 5월, 부상자 치료, 희생자 시신 안치, 시민 헌혈 등 5·18민주화운동의 중요한 역사적 역할을 수행했던 곳이다. 1995년 서남대학교 의과대학 부속병원으로 탈바꿈했지만, 재단 비리와 부실대학 선정 등으로 2014년 문을 닫은 후 폐건물로 방치되어 안타까움을 자아냈다.

 

광주시는 본관 건물을 보존·복원하기로 결정하고, 역사적 가치를 되살리는 동시에 시민들에게 유익한 공간으로 활용할 수 있는 방안을 모색하고 있다. 이번 5·18 45주년 기념 개방은 그 첫걸음으로, 잊혀진 역사의 현장을 되살리고 미래 세대에게 올바른 역사 인식을 심어주는 중요한 계기가 될 것으로 기대된다. 5월, 옛 광주 적십자병원은 단순한 폐건물이 아닌, 민주주의를 향한 광주 시민들의 뜨거운 열정과 희생정신을 기억하는 살아있는 역사 교육의 장으로 다시 태어날 것이다.

 

초고추장과 랍스터의 만남, 파인 다이닝의 과감한 변신

자유를 부여하는 새로운 흐름이 고급 미식계의 화두로 떠오르고 있다.이러한 변화의 중심에 반얀트리 서울의 대표 레스토랑 ‘페스타 바이 충후’가 섰다. 이충후 셰프가 이끄는 이곳은 기존의 엄격한 코스 요리 중심 운영에서 벗어나, 손님이 원하는 대로 식사를 구성할 수 있는 파격적인 방식을 도입한다고 밝혔다.새로운 시스템의 핵심은 ‘선택과 집중’이다. 런치는 3코스, 디너는 6코스로 구성을 간결하게 줄이는 한편, 9종에 달하는 단품 메뉴(알라카르트)를 새롭게 선보인다. 이를 통해 손님들은 짧은 코스를 기본으로 원하는 단품 요리를 추가하거나, 아예 처음부터 끝까지 자신이 선호하는 단품 요리들로만 식사를 즐길 수 있게 됐다.메뉴는 이충후 셰프의 장기인 ‘창의적인 재해석’이 돋보인다. 프렌치 클래식이라는 큰 틀 위에 한국의 제철 식재료와 독창적인 아이디어를 덧입혔다. 특히 지리산 장인의 어란, 구례 허브 농장의 제철 허브 등 지역 생산자와의 협업을 통해 메뉴에 깊이와 개성을 더했다.단품 메뉴 목록은 상상력을 자극하는 요리들로 가득하다. 겨울 생선회와 초고추장에서 영감을 얻은 샐러드, 사찰 음식에서 아이디어를 얻은 대봉감 요리 등이 대표적이다. 또한, 많은 이들에게 친숙한 남산 돈까스를 프랑스 정통 요리인 ‘꼬르동 블루’로 재해석한 메뉴는 익숙함과 새로움을 동시에 선사한다.이번 변화는 파인 다이닝이 더 이상 특별한 날에만 찾는 어려운 공간이 아님을 선언하는 것과 같다. 중요한 비즈니스 미팅은 물론, 가벼운 식사를 위해 언제든 부담 없이 찾을 수 있는, 보다 유연하고 개방적인 미식 공간으로의 진화를 예고하고 있다.